在全市薄壳山核桃产业发展培训会上的讲话

市人大常委会党组副书记、副主任  张旭

（2017年10月24日）

同志们：

大力发展薄壳山核桃(碧根果)产业，推进林业精准扶贫，推动林业产业升级，是市委、市政府经过周密调研、慎重作出的重大决策，必将在宿州大地上掀起一场新的绿色革命。

去年9月，省人大常委会孟富林主任等老领导来宿调研，建议宿州应该大力发展薄壳山核桃产业，助力林业增效、农民脱贫致富。随后不久，市里由我带领市林业、财政、扶贫等有关部门前往阜阳、市夹沟林场实地考察学习，市人大常委会党组形成了《关于美国薄壳山核桃产业的考察调研报告》，提出建设性建议，受到市委的充分肯定，时任副省长、市委书记张曙光，时任市长史翔都作了重要批示。今年以来，我又多次带队赴黄山、舒城、全椒、泗洪等地考察学习，建议市政府出台相关政策文件。市人大常委会专题听取了市政府关于推进薄壳山核桃产业发展的报告，集体视察了市夹沟林场薄壳山核桃优质良种基地和泗县绿瀛生态公司丰产林基地，以点带面推动产业快速健康发展。市林业局带领各县区林业部门负责人专程前往国家薄壳山核桃科研单位——亚热带林业科学研究所（简称“亚林所”），听取专题讲座，综合考察了杭州市、滁州市等地发展薄壳山核桃的成功经验做法，并有机融合到林业产业扶贫工作，拟定了《大力发展薄壳山核桃产业推进精准扶贫的实施意见》，市政府常务会议研究通过，今天的会议印发了这个文件。等一会，省薄壳山核桃首席专家龚明教授还将举行薄壳山核桃业务培训。下面，我先讲几点意见：

一、全面认识薄壳山核桃的比较优势

大家知道，上世纪七十年代末之前，皖北农村田野、村庄很少有成片林。80年代开始，引进栽植了意大利杨，通过30余年的发展，为绿化田野、村庄作出了巨大的贡献，还形成了为我们带来不少财富的板材产业。另一方面，由于过度栽植，也带来不少问题，如：树种单一，生态安全受到威胁；杨树生产效益不断下降；每年春末夏初，大量飘飞的杨絮更是为群众的生产、生活带来不少安全隐患。另外，杨树生长周期短，目前也到了大量砍伐更换的季节。薄壳山核桃是世界著名干果，有着较好的综合效益。根据考察过多个地方发展情况，总结出这个树种的几大优点：

一是长寿果。薄壳山核桃壳薄仁厚，味美香醇，营养丰富，在国内享有“万岁果”、“长寿果”的美称。果仁富含脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等，长期食用可防止机体早衰，能够促进脑细胞发育，减少胆固醇的合成，有效防止动脉硬化，广泛用于食品保健品和化妆品生产。

二是健康油。薄壳山核桃种仁含油量高，富含脂肪，味香甜，出仁率高达52%～56%，果仁含油率77%～79%。美国山核桃所榨核油与世界上昂贵的高档植物油——橄榄油相当。美国山核桃核油营养丰富，含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%，氨基酸含量高，富含维生素B1和B2。核油中含单不饱和脂肪酸73%，食用后可降低冠心病的发病率。目前，我国食用油料安全形势严峻，大力发展薄壳山核桃，发展木本油料，对于保障食用油安全，意义重大。

三是高档材。美国山核桃与美国黑核桃和黑樱桃并列为世界上三大优质硬阔叶用材树种之一。其木材结构细密，力学强度高，纹理、色泽美观，有着广泛的用途，尤宜制作高档家具和胶合板贴面，以及用于工具把手、钢琴、健身房、体育用品和室内装饰材料。在美国，山核桃木家具和工艺品历来是高雅和富贵的象征。木材坚固强韧，纹理细密，是雕刻和制做上等家具和工艺品的上等用材，也是优良的军工用材，属世界最高档的木材之一。

四是风景树。美国山核桃树体高大雄伟，树干端直，枝叶茂密，树姿优美，生命周期长达80~100年，树冠近广卵形，结果期果实和叶子相映成辉，是庭院美化和城市绿化的优良树种，在园林中是优良的上层骨干树种。它耐水湿，耐贫瘠，抗逆性强，适合河流沿岸、湖泊周围、街道两旁、农舍周围、草坪中央及平原地区“四旁”栽植，可做行道树、庭荫树和风景观赏树。特别在做行道树方面山核桃比枫树、凤凰木、垂柳、梧桐等传统行道树有着不可比拟的优越性，是这些传统行道树的理想替代品。

五是绿银行。薄壳山核桃经济价值高，受益时间长。果实售价高达50元/公斤，产值每亩可达10000元（以10年生实生树计算）以上，嫁接苗经济价值则更为可观。农村在房前屋后种植10棵8棵，10来年以后，每年收益都很可观，可以持续受益近百年，一代种树，多代受益，是真正的“绿色银行”，能够有效解决农村老人的养老问题，被亲切称为“养老树。”舒城县城里有一棵碧根果树，是美国传教士栽的，已经116年了，每年仍然结不少果子。

薄壳山核桃适生性强，管理养护容易，抗逆性极强，较少生病虫害，在我国大部分地区都适宜栽植，尤其适应沿淮地区的自然地理环境。可以说，薄壳山核桃是集果用、材用及观赏等多功能于一体的优良树种， 薄壳山核桃除具备杨树速生丰产的特性外，其经济效益和生态效益要远远优越于杨树。尤其是当前我市绿化杨树较多，每到春末夏初飘絮成灾，已经成为社会关注的重大问题。用薄壳山核桃取代杨树，是当前逐步更新替代杨树的最佳树种之一。

二、充分理解发展薄壳山核桃的重大意义 

1、优化生态环境，调整产业结构。大力发展薄壳山核桃可以优化城市生态环境，净化空气质量，丰富树种多样性，有效调整宿州林业产业结构，由于以前杨树纯林种植面积较大，树种较为单一，森林生态系统稳定性不高。大力发展薄壳山核桃，优化本地林业产业结构，提高林地生产力等方面具有重要的意义。 

2、聚焦政治任务，提升扶贫效益。脱贫攻坚是当前全国、省、市的头等政治任务，也是当前林业的中心工作，大力发展薄壳山核桃正是结合当前林业工作实际，作出了一项林业重要工作部署安排，薄壳山核桃产业在本地的发展壮大对加快林业产业扶贫，助推林业产业发展，实现生态强市战略，全力打赢脱贫攻坚战，具有重要的推动作用。正在召开的党的十九次全国代表大会上，习近平总书记提出了要打赢脱贫攻坚和环境保护两场硬仗，大力发展薄壳山核桃产业，既是长效脱贫的重要途径，又是改善环境的重要举措。

3、落实国家政策，增加农民收入。粮油安全一直是我国长期面临的战略性问题，发展薄壳山核桃正是落实国家木本粮油工程的具体举措，也是确保国家粮食安全的重要途径之一。薄壳山核桃是一个丰产、高效、材果兼用、受益期长的优良经济树种，既可成片造林绿化，又可充分利用造林隙地进行“四旁”和农田林网等区域植树，有效增加农民经济收入，拓宽农民增收渠道。

三、全力推进薄壳山核桃产业发展

把薄壳山核桃产业发展纳入国家森林城市和全国绿化模范城市的重点工程，作为林业产业扶贫的重点调度工程，科学合理规划，精心组织实施，稳步有序推进，确保取得应有的建设成效。当前，要抢抓今冬明春关键节点，抓紧引进培育种苗。现在种苗在全国比较紧缺，有钱也买不到，我们只有自力更生、从源头抓起。从今年开始，连续三年每年要繁育至少1000万株种苗，至少达到3000万株才能形成一定规模，就这样才能占到全市杨树种植数量的十分之一左右。

1、认真做好规划。理念引领规划、规划引领发展。要充分借鉴学习省内发展薄壳山核桃产业成功地区的经验，结合本地林业工作实际，组织林业技术人员，认真开展摸底调查，有机融入到林业产业扶贫工作，科学合理制定本地薄壳山核桃产业发展规划，并积极争取有关专家、部门的意见和建议，切实做到科学合理，把年度造林任务与国家森林城市和全国绿化模范城市创建工作统筹结合起来，一并推进实施。

2、加强技术指导。薄壳山核桃产业发展在我市启动较晚，在种子选育、栽植技术、抚育管护等技术措施掌握不够精准，为确保薄壳山核桃产业顺利发展，需要各级林业部门认真学习研究薄壳山核桃的种子育苗、修剪、栽植和管护等技术措施，制定详细的技术资料汇编，供大家交流学习。同时要加强对造林企业、林业专业合作社、造林大户等造林主体的技术指导，保证薄壳山核桃产业在我市发展的速度和质量。

3、建立示范精品。各地要结合实际，重点培养薄壳山核桃产业发展的示范靓点，从品种引进、栽植技术和造林模式上等分林种、分用途、分区域打造一批示范精品基地，坚持用最新的技术支持，统一的管理模式，记录详实的档案资料，认真进行分析总结，形成技术提纲，进而在全市交流推广。通过因地制宜培育果用林、材用林、景观林、果材两用林等多种造林模式的精品示范基地，以点带面，辐射推动全市薄壳山核桃产业快速发展。大家在发展薄壳山核桃时，要尽量在贫困村发展。这样平时劳动用工可以多用贫困户人口，不仅能发展产业，也为脱贫攻坚作出贡献。现在我们全市两百多个贫困村都在建脱贫工厂，发展这个产业就是建最大的脱贫工厂。林业部门要巡回指导，相互交流。今天的会议标志着大力发展薄壳山核桃产业的启动，明年上半年要组织观摩会视察各地发展情况，明年下半年要召开表彰会，对发展薄壳山核桃产业的先进典型进行表彰奖励。新闻和宣传部门要注重宣传推广各地的典型、带头人。

4、强化科技支撑。科学技术是助推产业发展的关键因素，要加强与高等院校和科研院所的技术合作，邀请专家到栽植现场进行技术指导和业务培训，构建长期合作框架，在产业发展关键时间节点邀请专家技术人员开展科技培训，现场指导林业技术人员、林业企业、专业合作社、造林大户等种子选育、栽植和嫁接薄壳山核桃的技术，适时开展学术探讨交流，让科学技术在本地逐步发展扩大。林业部门要成立专门技术队伍，全程动态做好跟踪服务，组织专家、技术人员和造林主体之间经常开展学术交流，保障薄壳山核桃产业发展健康有序推进。

四、大力保障薄壳山核桃产业快速发展

1、加强组织领导。结合林业产业扶贫工作，各地都要成立以政府负责同志任组长，各级林业、农委、财政、城管、扶贫等部门负责同志为成员的薄壳山核桃产业发展领导小组，领导小组下设办公室，负责制定薄壳山核桃产业发展规划，出台优惠扶持政策，组织推进实施，定期督查调度等具体工作。确保组织机构健全，人员落实到位，扶持政策合理，调度张弛有力，推进快速稳步，不断凝聚各级各部门的力量，形成强大的合力，举全市之力推进薄壳山核桃产业快速有序发展。

2、出台扶持政策。各地以市政府《关于大力发展薄壳山核桃产业推进精准扶贫的实施意见》为导向，结合本地林业扶贫工作实际，积极整合扶贫、林业等项目资金，出台本地薄壳山核桃产业发展扶持政策，最大限度吸引林业企业、专业合作社、造林大户等参与薄壳山核桃产业发展，积极发挥好财政资金的杠杆撬动作用，吸纳社会各类资金融入薄壳山核桃产业发展。

3、加强督查检查。各级薄壳山核桃产业发展领导小组办公室要成立督查组，在种子选育、栽植、抚育管护等关键环节，定期深入到薄壳山核桃培育现场进行技术指导和督查检查，市级薄壳山核桃产业发展领导小组办公室要建立定期巡查制度，在关键时间节点，深入各薄壳山核桃产业发展重点工程路段，动态进行督查调度，对发现问题的县区和路段，现场提出整改建议，安排专人跟踪落实到位，形成督查通报印发各地，警醒其他县区，对在督查工作中发现的先进典型，形成正面工作简报，发送各地借鉴学习，及时推广先进经验和做法。

4、加大宣传力度。大力宣传薄壳山核桃适生性强、经济价值高、受益时间长、生态效益好等特点，进一步提高认识、统一思想，激发干部群众的积极性。特别是近年来由于树种较为单一，杨树产生飞絮较多，社会反映较为强烈，要求对杨树飞絮问题进行综合治理，而薄壳山核桃与杨树相比，具备杨树速生丰产的特性，但经济效益和生态效益远远优越于杨树，是更新替代杨树的最佳树种之一。要通过报纸、电视、电台、网络、微信平台等多种媒体，全方位、多角度大力宣传发展薄壳山核桃的重要意义，动员社会各界大力参与支持发展薄壳山核桃产业，使之成为加快我市林业产业发展新的增长点，迅速掀起一场林业新的“绿色革命”。